Cuna de Piedra Estate Cabernet Sauvignon
As uvas crescem em solo pedregoso que atinge, em conjunto com o clima, a maturação perfeita. Dos talhões 6, 7 e 14, cujos anos de plantio são 1994, 1997 e 1993, com uma produção anual de 6.000 kg/ha.
Um vinho de cor vermelho-rubi intenso. Aromas de especiarias com notas de pimenta, frutas vermelhas como morangos, mirtilos e um toque de alcaçuz. O que se percebe na boca é idêntico, com taninos
Vinificação (Elaboração):
Um vinho de cor vermelho-rubi intenso. Aromas de especiarias com notas de pimenta, frutas vermelhas como morangos, mirtilos e um toque de alcaçuz. O que se percebe na boca é idêntico, com taninos potentes, porém maduros, complexo e naturalmente fresco.
Sugestões de Harmonização:
Carnes vermelhas assadas, massas recheadas com molhos fortes e chocolate amargo.
Dados Analíticos:
Álcool: 12,8
Açúcar: 2,75 g/l
pH: 3,7
| Peso | 8.2 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 2.81 × 1.88 × 2.98 cm |
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| Brand |
