El 15 y 16 de septiembre se realizó, en el hotel NH Montevideo Columbia, el foro Objetivo Turismo 2022 organizado por Portal América y con el auspicio central del Ministerio de Turismo del Uruguay.
Las tres ediciones anteriores se habían llevado a cabo en el año 2009 en Colonia, en 2010 en Montevideo y en 2011 en Piriápolis.
Luego de varios años, en esta 4ta edición nuestra bodega tuvo el honor de participar a través de la presentación central sobre “El potencial del enoturismo en la ruta Colonia – Carmelo y su impacto económico” donde nuestro Director General, Sergio Mora Viera, pudo desarrollar el tema a nivel regional e informar sobre datos de la industria con más recorrido en otros países vecinos como Chile y Argentina. Asimismo se señaló cuáles son las distintas aristas del enoturismo, los avances, el crecimiento, el promisorio futuro y el impacto positivo que esto puede conllevar para el Departamento de Colonia con el desarrollo de la ruta del vino; donde no solo se involucran las bodegas sino que se nutre también de la hotelería, la gastronomía y de atributos propios de la zona como el patrimonio cultural, histórico y geográfico que son tan buscados tanto por turistas nacionales como extranjeros.
Además, Sergio tuvo la oportunidad de contar sobre el papel histórico de Los Cerros de San Juan en esta industria, cual es el largo camino recorrido con la reciente reinauguración de la bodega, el relanzamiento de varias marcas emblemáticas de vinos, la inversión en la tecnología para la elaboración de vinos de alta gama y la puesta en valor del patrimonio. Así como los planes a futuro para la bodega como la inminente reapertura del emblemático Restaurante “Almacén de Piedra”, la participación y organización de distintas actividades en la propiedad y el desarrollo diverso de la marca a través de nuevas líneas de producto como Dulce de Leche, Aceite de Oliva, queso de oveja e indumentaria.
El enoturismo ya es una realidad y nuestra bodega trabaja para ser un referente en él.
