Esta línea de vinos de alta gama con marcada impronta europea nace como homenaje a la familia fundadora de la bodega.
En el año 1854, la familia Lahusen, proveniente de Alemania y de larga tradición agro-vitícola, adquiere cuatro estancias ubicadas entre los ríos San Juan y de la Plata, dando surgimiento a lo que originalmente se denomina la Compañía Rural Los Cerros de San Juan y Cochicó.
Para la elección de este lugar se tuvo en cuenta las características del antiguo lecho del río San Juan, recubierto de gravas y cantos rodados, similar a la región de Bordeaux, donde plantaron cepas de vid traídas de Europa.
Con la elección fundamental del suelo se iniciaba, junto con la historia del país, una obra de entusiasmo y tesón en búsqueda de la excelencia. A dicha obra se sumaron los conocimientos de otras familias provenientes de distintos países de Europa como Alemania, Italia, Francia e Irlanda que sucesivamente llegaron a estas tierras, dedicándose a la explotación de la forestación, la vid, la bodega, la crianza del ganado de pedigree, la agricultura, la minería y la extracción de arena.
En honor al origen de los fundadores, estos vinos se desarrollan con variedades típicas de Alemania, en las cercanías de la cuenca del Rhin. Vinos de variedades típicas, exóticas y apasionantes.
INTEGRANTES DE LA FAMILIA LAHUSEN
GEWÜRZTRAMINER 2020
Cosechado manualmente a mediados de febrero y elaborado con uvas provenientes de nuestros viñedos ubicados en Colonia de Sacramento. Estas uvas crecen sobre un suelo de composición areno-arcillosa de cantos rodados que alcanzan, en conjunción con el clima, la madurez perfecta.
Es un varietal italo-alemán con muy pocas hectáreas plantadas en Uruguay. Una cepa de frutos rosados, pero que se elabora para dar un vino blanco, con algún tono dorado.
NOTAS DE CATA
Muy aromático, floral y de textura oleosa. En boca es dulce, fresco, delicado, con una estructura importante para los vinos blancos y con una deliciosa expresión varietal.
SUGERENCIA DE MARIDAJES
Excelente compañero del salmón, sushi, langostinos apanados, quesos suaves y también como aperitivo.
RIESLING 2020
Recientemente destacado con 91 puntos por las prestigiosas guías internacionales, Descorchados y Decanter, en sus últimas ediciones.
Una variedad originaria de la región Rin-Meno en Alemania, traída hace más de 80 años por nuestros fundadores. Cosechado manualmente a mediados de febrero y elaborado con uvas que crecen sobre un suelo de perfil rocoso, ligero, pobre, de poco vigor y buen drenaje, es donde el Riesling encuentra su mejor expresión.
NOTAS DE CATA
De color amarillo muy suave y tonos verdosos. Aromas primarios, a fruta blanca, pasto recién cortado, algo piracinico, en boca filoso, de acidez natural, fresco, mineral, eterno.
SUGERENCIA DE MARIDAJES
Por su natural acidez marida bien con carnes grasas, también pescados, mariscos, siendo también un gran aperitivo.
PINOT NOIR 2020
Es una cepa originaria de la Borgoña francesa. Si bien es uno de los vinos más elegantes del mundo, su fina piel y la escasa cantidad de compuestos fenólicos, hace de éste, un vino de color muy claro .
Las uvas provenientes de nuestro viñedo crecen sobre un suelo de cantos rodados que alcanzan, en conjunción con el clima, la madurez perfecta al momento de ser cosechadas manualmente a finales de febrero.
NOTAS DE CATA
Presenta aromas a frutos rojos, cerezas, fresas, infusiones y una delicada nota de roble. En boca, presenta una textura muy suave y delicada. Frutado y de gran persistencia.
SUGERENCIA DE MARIDAJES
Acompaña muy bien las carnes blancas como los pescados y el pollo; también el pato, los quesos suaves, o tan solo para disfrutar como aperitivo.
