{"id":12101,"date":"2023-08-09T21:53:58","date_gmt":"2023-08-09T21:53:58","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/?p=12101"},"modified":"2023-10-12T22:25:32","modified_gmt":"2023-10-12T22:25:32","slug":"el-estilo-europeo-en-la-linea-de-vinos-de-alta-gama-familie-lahusen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/pt\/noticias\/el-estilo-europeo-en-la-linea-de-vinos-de-alta-gama-familie-lahusen\/","title":{"rendered":"El estilo europeo en la l\u00ednea de vinos de alta gama \u2013 Familie Lahusen"},"content":{"rendered":"
Esta l\u00ednea de vinos de alta gama con marcada impronta europea nace como homenaje a la familia fundadora de la bodega.<\/h5>\n

En el a\u00f1o 1854, la familia Lahusen, proveniente de Alemania y de larga tradici\u00f3n agro-vit\u00edcola, adquiere cuatro estancias ubicadas entre los r\u00edos San Juan y de la Plata, dando surgimiento a lo que originalmente se denomina la Compa\u00f1\u00eda Rural Los Cerros de San Juan y Cochic\u00f3.<\/p>\n

Para la elecci\u00f3n de este lugar se tuvo en cuenta las caracter\u00edsticas del antiguo lecho del r\u00edo San Juan, recubierto de gravas y cantos rodados, similar a la regi\u00f3n de Bordeaux, donde plantaron cepas de vid tra\u00eddas de Europa.<\/p>\n

Con la elecci\u00f3n fundamental del suelo se iniciaba, junto con la historia del pa\u00eds, una obra de entusiasmo y tes\u00f3n en b\u00fasqueda de la excelencia. A dicha obra se sumaron los conocimientos de otras familias provenientes de distintos pa\u00edses de Europa como Alemania, Italia, Francia e Irlanda que sucesivamente llegaron a estas tierras, dedic\u00e1ndose a la explotaci\u00f3n de la forestaci\u00f3n, la vid, la bodega, la crianza del ganado de pedigree, la agricultura, la miner\u00eda y la extracci\u00f3n de arena.<\/p>\n

En honor al origen de los fundadores, estos vinos se desarrollan con variedades t\u00edpicas de Alemania, en las cercan\u00edas de la cuenca del Rhin. Vinos de variedades t\u00edpicas, ex\u00f3ticas y apasionantes.<\/p>\n

INTEGRANTES DE LA FAMILIA LAHUSEN<\/h4>\n
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GEW\u00dcRZTRAMINER 2020<\/h6>\n<\/blockquote>\n

Cosechado manualmente a mediados de febrero y elaborado con uvas provenientes de nuestros vi\u00f1edos ubicados en Colonia de Sacramento. Estas uvas crecen sobre un suelo de composici\u00f3n areno-arcillosa de cantos rodados que alcanzan, en conjunci\u00f3n con el clima, la madurez perfecta.
\nEs un varietal italo-alem\u00e1n con muy pocas hect\u00e1reas plantadas en Uruguay. Una cepa de frutos rosados, pero que se elabora para dar un vino blanco, con alg\u00fan tono dorado.<\/p>\n

NOTAS DE CATA
\nMuy arom\u00e1tico, floral y de textura oleosa. En boca es dulce, fresco, delicado, con una estructura importante para los vinos blancos y con una deliciosa expresi\u00f3n varietal.<\/p>\n

SUGERENCIA DE MARIDAJES
\nExcelente compa\u00f1ero del salm\u00f3n, sushi, langostinos apanados, quesos suaves y tambi\u00e9n como aperitivo.<\/p>\n

\"Lahusen<\/p>\n

\n
RIESLING 2020<\/h6>\n<\/blockquote>\n

Recientemente destacado con 91 puntos por las prestigiosas gu\u00edas internacionales, Descorchados y Decanter, en sus \u00faltimas ediciones.<\/p>\n

Una variedad originaria de la regi\u00f3n Rin-Meno en Alemania, tra\u00edda hace m\u00e1s de 80 a\u00f1os por nuestros fundadores. Cosechado manualmente a mediados de febrero y elaborado con uvas que crecen sobre un suelo de perfil rocoso, ligero, pobre, de poco vigor y buen drenaje, es donde el Riesling encuentra su mejor expresi\u00f3n.<\/p>\n

NOTAS DE CATA<\/p>\n

De color amarillo muy suave y tonos verdosos. Aromas primarios, a fruta blanca, pasto reci\u00e9n cortado, algo piracinico, en boca filoso, de acidez natural, fresco, mineral, eterno.<\/p>\n

SUGERENCIA DE MARIDAJES
\nPor su natural acidez marida bien con carnes grasas, tambi\u00e9n pescados, mariscos, siendo tambi\u00e9n un gran aperitivo.<\/p>\n

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\n
PINOT NOIR 2020<\/strong><\/h6>\n<\/blockquote>\n

Es una cepa originaria de la Borgo\u00f1a francesa. Si bien es uno de los vinos m\u00e1s elegantes del mundo, su fina piel y la escasa cantidad de compuestos fen\u00f3licos, hace de \u00e9ste, un vino de color muy claro .<\/p>\n

Las uvas provenientes de nuestro vi\u00f1edo crecen sobre un suelo de cantos rodados que alcanzan, en conjunci\u00f3n con el clima, la madurez perfecta al momento de ser cosechadas manualmente a finales de febrero.<\/p>\n

NOTAS DE CATA
\nPresenta aromas a frutos rojos, cerezas, fresas, infusiones y una delicada nota de roble. En boca, presenta una textura muy suave y delicada. Frutado y de gran persistencia.<\/p>\n

SUGERENCIA DE MARIDAJES
\nAcompa\u00f1a muy bien las carnes blancas como los pescados y el pollo; tambi\u00e9n el pato, los quesos suaves, o tan solo para disfrutar como aperitivo.<\/p>\n

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