{"id":10033,"date":"2022-02-03T19:23:31","date_gmt":"2022-02-03T19:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/?p=10033"},"modified":"2022-08-16T01:41:08","modified_gmt":"2022-08-16T01:41:08","slug":"nuevos-blancos-cuna-de-piedra-ideales-en-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/pt\/productos\/nuevos-blancos-cuna-de-piedra-ideales-en-verano\/","title":{"rendered":"Nuevos blancos Cuna de Piedra, ideales en verano!"},"content":{"rendered":"

En esta \u00e9poca del a\u00f1o donde las altas temperaturas del verano nos invitan a tomar bebidas m\u00e1s fr\u00edas para atenuar el calor, son protagonistas las distintas variedades de vinos blancos. Ya sea para acompa\u00f1ar una comida con un blanco, celebrar un acontecimiento, preparar un trago o simplemente beberlo solo mientras se disfruta de un atardecer en la playa.<\/p>\n

Te compartimos las principales caracter\u00edsticas y diferencias de los distintos varietales de la l\u00ednea Cuna de Piedra. Y si te gusta maridar los vinos blancos, aqu\u00ed te vamos a dar algunos tips de nuestros en\u00f3logos expertos para combinar con ciertas comidas:<\/p>\n

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Chardonnay<\/strong><\/p>\n

Nota de Cata: A la vista se presenta de color l\u00edmpido con aristas verdes y doradas. En el olfato aparecen la vainilla y el tostado, propios de su permanencia en las barricas de roble. Delicados aromas a banana y c\u00edtricos lo caracterizan. En el paladar se presenta fresco y untuoso, con muy buena persistencia y largo final.<\/p>\n

Maridaje: Ideal para acompa\u00f1ar con carnes blancas, como un pollo asado o suavemente condimentado con alguna salsa a base de crema, un pescado grillado o ahumado y platos con mariscos. Tambi\u00e9n para los que eligen opciones veganas o vegetarianas, este vino va muy bien con verduras grilladas o salteadas y con distintas pastas secas o rellenas con verduras.<\/p>\n

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Sauvignon Blanc<\/strong><\/p>\n

Nota de Cata: A la vista se presenta de color l\u00edmpido con aristas verdes y doradas. En el olfato aparecen la vainilla y el tostado, propios de su permanencia en las barricas de roble. Delicados aromas a banana y c\u00edtricos lo caracterizan. En el paladar se presenta fresco y untuoso, con muy buena persistencia y largo final.<\/p>\n

Maridaje: Va muy bien con vegetales crudos, una ensalada con pollo o langostinos y tambi\u00e9n con verduras suavemente grilladas como pimientos verdes y esp\u00e1rragos condimentadas delicadamente con un buen aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta. Si te gusta como aperitivo, lo puedes acompa\u00f1ar muy bien con un queso de cabra o con unas anchoas. Los pescados, es especial los m\u00e1s grasos, en todas su formas se fusionan muy bien con el Sauvignon Blanc, ya sea una fritura, a la plancha o sushi tradicional.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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