{"id":12130,"date":"2022-08-30T23:40:44","date_gmt":"2022-08-31T02:40:44","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/?p=12130"},"modified":"2023-10-31T23:46:10","modified_gmt":"2023-11-01T02:46:10","slug":"maderos-gran-reserva-tannat-2017-nuestro-orgullo-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/productos\/maderos-gran-reserva-tannat-2017-nuestro-orgullo-nacional\/","title":{"rendered":"Maderos Gran Reserva Tannat 2017, nuestro orgullo nacional"},"content":{"rendered":"<p>La variedad emblem\u00e1tica de Uruguay es el vino m\u00e1s reconocido de nuestra bodega por las gu\u00edas m\u00e1s prestigiosas del mundo como Decanter, Descorchados y el famoso cr\u00edtico de vinos y cigarros James Suckling. Elaborado en flamantes tulipas de piedra y cemento, importadas de Italia, que permiten micro oxigenar durante todo el proceso de fermentaci\u00f3n y acelerar la maduraci\u00f3n de este gran vino.<\/p>\n<p>La parcela 35 de nuestro vi\u00f1edo de Los Cerros de San Juan, de m\u00e1s de 20 a\u00f1os, tareas culturales buscando la excelencia en poda, desbrote, raleo de racimos, deshoje. Pensado y elaborado en nuestras maravillosas instalaciones que muestran lo m\u00e1s moderno de la industria con el mayor caudal de historia de la vitivinicultura uruguaya.<\/p>\n<p>Un vino con un potencial de guarda de 20 a\u00f1os.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Notas de cata:<\/strong><\/p>\n<p>De color rojo muy intenso con tintes azulados. En nariz, aromas que saben a frutos rojos, negros, especias, casis, y la sutileza del roble nuevo. En boca la firme textura de un exponente que marca presencia, que llena la boca de agradables sensaciones y un final largo, intenso y \u00fanico. Un vino con un potencial de guarda de 20 a\u00f1os.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/blog-Maderos-Tannat-2b.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-12132 aligncenter\" src=\"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/blog-Maderos-Tannat-2b-400x223.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"223\" srcset=\"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/blog-Maderos-Tannat-2b-400x223.jpg 400w, https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/blog-Maderos-Tannat-2b-768x429.jpg 768w, https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/blog-Maderos-Tannat-2b-860x480.jpg 860w, https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/blog-Maderos-Tannat-2b-430x240.jpg 430w, https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/blog-Maderos-Tannat-2b-700x391.jpg 700w, https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/blog-Maderos-Tannat-2b-150x84.jpg 150w, https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/blog-Maderos-Tannat-2b.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Winemaking:<\/strong><\/p>\n<p>Con selecci\u00f3n de racimos, prensado, enfriado, encubado y fermentado en tulipas a temperatura controlada y con levaduras nativas de los vi\u00f1edos de Los Cerros de San Juan. Una vez\u00a0finalizada la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, y previo a la malol\u00e1ctica, se pasan a barricas nuevas de roble franc\u00e9s, donde se controla la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica natural y permaneciendo all\u00ed por 12 meses. Pasado este tiempo, se realiza el corte de distintas barricas, se filtra suavemente, embotella y guarda en estiba por 12 meses m\u00e1s.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sugerencias de maridaje:<\/strong><\/p>\n<p>Todo tipo de carnes, asadas, al horno, guisadas; tambi\u00e9n va muy bien con quesos grasos y picantes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si tan solo lo compartes, seguramente relatar\u00e1 alguna linda historia, de esas de los inmigrantes que hicieron maravillas en nuestra zona, que hicieron grande a nuestro pa\u00eds. Un vino que te har\u00e1 so\u00f1ar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sobre la l\u00ednea Maderos Gran Reserva:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Las barricas, toneles y cascos, son la conjunci\u00f3n que adopta la notable madera, comprometidas y fundidas en nuestros vinos.<\/p>\n<p>\u00c9stas uvas son cultivadas en suelos pedregosos de las parcelas con menor rendimiento y mayor calidad.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de este fabuloso Tannat, tambi\u00e9n componen esta l\u00ednea un Cabernet Franc, un Cabernet Sauvignon y un Blend de Blancs.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La variedad emblem\u00e1tica de Uruguay es el vino m\u00e1s reconocido de nuestra bodega por las gu\u00edas m\u00e1s prestigiosas del mundo<\/p>","protected":false},"author":21,"featured_media":12131,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75,1],"tags":[],"class_list":["post-12130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-productos","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12130"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12134,"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12130\/revisions\/12134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegaloscerrosdesanjuan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}